Yakında Gelecek
Gelince Haber VerFiliz Kuskus Makarna, Türkiye’nin en köklü ve güvenilen makarna üreticilerinden Filiz’in profesyonel mutfaklar için geliştirdiği yüksek performanslı şef serisinde yer alıyor. %100 yüksek kaliteli Türk durum buğdayı irmiğinden üretilen bu geleneksel kuskus makarna, küçük ve homojen küre formu sayesinde hem Türk mutfağının geleneksel reçetelerine hem de modern dünya mutfağı sunumlarına mükemmel şekilde uyum sağlar.
5 kilogramlık büyük şef ambalajıyla sunulan Filiz Kuskus Makarna, yüksek sirkülasyonlu otel, restoran, yemekhane ve catering operasyonlarında kesintisiz servis sürekliliği ve önemli bir maliyet avantajı sağlar. Geliştirilmiş üretim teknolojisi sayesinde pişme esnasında nişastasını dışarı salmaz; yapışma, topaklanma ve hamurlaşma yapmayan dirençli yapısıyla şeflerin en büyük güvencesidir.
Durum Buğdayı İrmiği, Su. Eser miktarda soya ve yumurta içerebilir. (Gluten içerir).
5 Kilogram (Profesyonel Şef Ambalajı)
Şefin Notu: Filiz Kuskus Makarna, haşlama yöntemiyle pişirilebileceği gibi, tıpkı bir pilav gibi az yağda hafifçe kavrulup ardından bire bir buçuk ölçek sıcak su/et suyu eklenerek demleme usulüyle de hazırlanabilir. Haşlama tercih edildiğinde ideal süre 8-10 dakikadır. Toplu tüketim yapılan açık büfe veya catering operasyonlarında, tanelerin birbirine yapışmasını önlemek için süzüldükten hemen sonra hafifçe sıvı yağ ile harmanlanması önerilir.
%100 Kaliteli Durum Buğdayı İrmiği, Topaklanma Yapmayan Homojen Küre Formu, Yüksek Sıvı ve Aroma Emme Kabiliyeti, 5 kg'lık Ekonomik ve Hacimli Paket Standartı
Ürünün ilk günkü tazeliğini, besin değerini ve kalitesini koruması için doğrudan güneş ışığı almayan, serin, kuru ve nemsiz ortamlarda muhafaza edilmesi gerekmektedir. Paket açıldıktan sonra ürünün havayla, nemle ve mutfaktaki diğer kokularla temas etmesini önlemek adına ağzı sıkıca kapatılmalı veya büyük endüstriyel kuru gıda saklama kaplarında saklanmalıdır.
