Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen geleneksel lezzetler, yöresel peynir koleksiyonumuzla profesyonel mutfaklara taşınıyor. Bonservis olarak; Ezine’nin karakteristik beyaz peynirinden Erzincan’ın keskin tulumuna, taze örgü peynirinden tel tel ayrılan çeçile kadar geniş bir coğrafi seçki sunuyoruz. Otel kahvaltılarında, gurme meze tabaklarında ve hamur işi reçetelerinde fark yaratan, aslına uygun üretilmiş geleneksel peynir çözümlerimizi keşfedin.
Ev dışı tüketim (EDT) mutfaklarında yöresel ürün kullanımı, misafirlere sunulan deneyimin kalitesini ve özgünlüğünü doğrudan artırır. Bonservis toptan yöresel peynir portföyü; yerel üretim tekniklerine sadık kalınarak hazırlanan, her partide aynı nefaseti sunan standardize edilmiş ürünlerden seçilmiştir. İster butik bir kahvaltı salonu işletin ister büyük ölçekli bir otel; mutfağınızda Anadolu'nun otantik tadını yansıtmanız için yanınızdayız.
İşletmenizin menü zenginliğini ve sunum kalitesini artıran avantajlarımız:
Yöresel peynirlerde doğallığın korunması, doğru nem ve sıcaklık koşullarında saklanmalarına bağlıdır. Bonservis olarak, Ezine peynirinden tulum peynirine kadar tüm hassas çeşitleri ideal olgunlaşma ısılarına sahip depolarımızda muhafaza ediyoruz. İstanbul içi sevkiyatlarımızı soğutuculu özel araç filomuzla gerçekleştirerek, bu kadim lezzetleri tazeliğinden ve formundan ödün vermeden kapınıza ulaştırıyoruz.