Tereyağı

Horeca Sektörü İçin Yüksek Kaliteli Toptan Tereyağı Tedariği

Ev dışı tüketim (EDT) mutfaklarında tereyağının kalitesi, kuru madde oranı ve saflığı ile ölçülür. Bonservis toptan tereyağı portföyü; sıcak yemeklerde tortu bırakmayan, hamur işlerinde ideal esnekliği sağlayan ve kahvaltılarda pürüzsüz sürülebilirlik sunan ürünlerden seçilmiştir. Şeflerin hassas reçetelerinde standart lezzet yakalamalarını sağlayan profesyonel ürünlerimizle, işletmenizin mutfak verimliliğini destekliyoruz.

Neden Profesyonel Tereyağı Çözümlerimizi Tercih Etmelisiniz?

İşletmenizin sunum ve lezzet çıtasını yükselten teknik avantajlarımız:

• Yüksek Süt Yağı Oranı: Özellikle pastacılık ve unlu mamul üretiminde aranan, minimum %82 süt yağı içeren ve ürünlere maksimum hacim kazandıran yapı.
• Stabil Yanma Derecesi: Tavada pişirme ve soteleme işlemlerinde çabuk yanmayan, yemeklerin rengini ve tadını bozmayan kaliteli yağ asidi profili.
• Hijyenik ve Pratik Formlar: Büyük mutfaklar için maliyet avantajı sağlayan 1-2 kg’lık bloklar veya açık büfeler için el değmeden paketlenmiş piknik tipi porsiyonlar.
• Doğal Aroma ve Renk: Hiçbir yapay renklendirici içermeyen, süt kaynaklı doğal sarı rengini ve karakteristik kokusunu tüm mevsimlerde koruyan ürünler.

Soğuk Zincir ve Güvenli Sevkiyat Standartları

Yağ grubunda oksidasyonun önlenmesi ve tazeliğin korunması için ısıl kontrol hayati önem taşır. Bonservis olarak, tüm tereyağı stoklarımızı mikrobiyolojik güvenliği garanti eden modern soğuk depolarımızda muhafaza ediyoruz. İstanbul içi sevkiyatlarımızı +4°C derece ayarlı frigorifik araç filomuzla gerçekleştirerek, ürünlerin formunu ve lezzetini kaybetmeden tam zamanında mutfağınıza ulaşmasını sağlıyoruz.