Tükendi
Gelince Haber VerLatteria Soresina Grana Padano, İtalya’nın Po Ovası’ndan gelen, dünyanın en prestijli ve en çok tercih edilen sert peynirlerinden biridir. "Grana" ismi, peynirin karakteristik tanecikli (granüllü) yapısından gelir. En az 12 ay boyunca geleneksel yöntemlerle olgunlaştırılan bu peynir; zengin süt aroması, hafif meyvemsi notaları ve ağızda dağılan o eşsiz kristalize dokusuyla gerçek bir gurme deneyimi sunar.
DOP (Denominazione di Origine Protetta) sertifikasına sahip olan bu ürün, sadece belirlenen coğrafi bölgede ve katı kalite standartları altında üretilmiştir. 200 gramlık ideal blok ambalajı, peynirin aromasını ve nemini en taze haliyle korurken, mutfakta taze rendelenmiş peynir kullanmanın o benzersiz farkını yaşamanıza olanak tanır.
200 Gram
Şefin Notu: Grana Padano, yemeklerin "gizli kahramanıdır". Onu sadece bir makarna üstü peyniri olarak görmeyin. İçeriğindeki glutamat sayesinde doğal bir lezzet artırıcı (umami) görevi görür. Risotto bitişlerinde (mantecatura) tereyağı ile birlikte kullanıldığında yemeğe inanılmaz bir kremsilik ve derinlik katar. Servis etmeden hemen önce taze rendelemeniz, peynirin uçucu aromalarını tabağa hapsetmenizi sağlar.
12+ Ay Olgunlaştırılmış Geleneksel Reçete, Orijinal İtalyan DOP Sertifikalı, Karakteristik Tanecikli ve Sert Doku, Yoğun Süt ve Hafif Fındıksı Aroma
Peynirin kurumaması ve diğer gıdaların kokusunu çekmemesi için kendi ambalajında veya yağlı kağıda sarılarak buzdolabında (+2°C / +4°C) saklanmalıdır. Hava ile temasını kesmek için streç film yerine hava geçirebilen kağıtlar tercih edilmelidir. Servis etmeden 15-20 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması, aromaların tam olarak açığa çıkmasını sağlar.
