Tat Salça Domates

Tat Domates Salçası (4,3 Kilogram)

Tat Domates Salçası, yaz güneşinde tam vaktinde olgunlaşmış, kıpkırmızı ve etli tarla domateslerinin özünü mutfağınıza taşır. 4,3 kilogramlık büyük boy teneke ambalajı, profesyonel mutfakların yüksek tüketim ihtiyacını karşılarken, Tat’ın nesillerdir değişmeyen o yoğun kıvamını ve doğal rengini her kaşıkta garanti eder. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, sadece domatesin kendi gücüyle hazırlanan bu salça, yemeklerinize hem derin bir aroma hem de iştah açıcı bir görsellik katar.

Yüksek kuru madde oranı (brix) sayesinde az miktarda kullanımda bile istenilen renk ve lezzet yoğunluğuna ulaşmanızı sağlar. Suda kolayca çözünen ancak tencerede kavrulduğunda o meşhur geleneksel kokusunu salan yapısıyla, tencere yemeklerinden soslara kadar mutfağın her alanında temel yapı taşıdır.

Net Ağırlık

4,3 Kilogram

Şefin Notu: Tat salçanın en büyük avantajı "asidite dengesidir". Yemeği ekşitmeden o tatlı domates gövdesini kurmanıza olanak tanır. Özellikle yağda kavururken renginin koyulaşması ve yağa o parlak kırmızılığı vermesi, ürünün kalitesini belli eder. 4,3 kg'lık bu boy, maliyet yönetiminde şeflerin elini güçlendiren en standart ve güvenilir ölçüdür.

Öne Çıkan Özellikler

Mevsiminde Hasat Edilen Tarla Domatesleri, Yüksek Brix (Kuru Madde) Değeri, Katkısız ve Doğal İçerik, Profesyonel Mutfaklar İçin İdeal Ambalaj

Saklama Koşulları

Teneke açılmadığı sürece serin ve kuru bir yerde uzun süre tazeliğini korur. Teneke açıldıktan sonra salçanın hava ile temas edip bozulmaması (küflenmemesi) için üzerine bir miktar sıvı yağ eklenerek buzdolabında saklanması önerilir. Salçayı alırken her zaman temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, ürünün ömrünü uzatacaktır.

Mutfakta Neden Bu Boyu Seçmelisiniz?

• Maksimum Verimlilik ve Renk

  Yüksek yoğunluğu sayesinde rakiplerine göre daha az kullanımla daha kırmızı ve daha lezzetli sonuçlar alırsınız. Bu da mutfak maliyetlerinizi doğrudan aşağı çeker.

• Yıl Boyu Değişmeyen Standart

  Kışın ortasında bile Ağustos domatesinin o canlı rengini ve tadını tabaklarınıza yansıtırsınız. Her seferinde aynı kıvamda yemekler çıkarmanızı sağlar.

• Geniş Kullanım Yelpazesi

  Sadece sulu yemeklerde değil; pizza sosları, makarna sosları, çorbalar ve kahvaltılık acuka gibi pek çok özel reçetede ana lezzet verici ve bağlayıcı olarak görev yapar.