Tükendi
Gelince Haber VerGreci Prontofresco Dilimlenmiş Porcini Mantarı, orman mutfağının "altını" olarak bilinen Boletus Edulis cinsi Porcini mantarlarını, en taze ve aromatik haliyle mutfağınıza taşır. 800 gramlık profesyonel ambalajında sunulan bu ürün; mantarların özenle seçilmesi, temizlenmesi ve homojen şekilde dilimlenmesiyle hazırlanmıştır. Greci’nin özel koruma yöntemi sayesinde, mantarlar o kendine has topraksı kokusunu, etli dokusunu ve zengin lezzet profilini son gramına kadar muhafaza eder.
Taze Porcini bulmanın zorluğunu ve temizleme zahmetini ortadan kaldıran bu ürün, dondurulmuş ürünlerin aksine dokusunu pişme esnasında korur. Mutfakta yüksek hız ve standart arayan şefler için tasarlanan dilimlenmiş form, her tabakta görsel bir bütünlük ve lezzet patlaması sağlar.
800 Gram
Şefin Notu: Porcini mantarı, kullanıldığı yemeğin değerini anında artıran bir prestij malzemesidir. Greci'nin bu dilimlenmiş formunu kullanırken, mantarların içindeki o değerli öz suyu da soslarınıza derinlik katmak için kullanabilirsiniz. Özellikle Risotto ai Funghi Porcini hazırlarken veya el yapımı makarnaları tatlandırırken, mantarları tavada hafifçe mühürleyerek o fındıksı aromayı tamamen açığa çıkarmanızı öneririm. 800 gramlık bu boy, butik işletmeler için tazelik ve maliyet dengesi açısından mükemmeldir.
Seçme Porcini (Boletus Edulis) Mantarları, Homojen Dilimlenmiş ve Kullanıma Hazır Form, Korunmuş Doğal Topraksı Aroma ve Etli Dokusu, Profesyonel Mutfak Standartlarında Ambalaj
Ürünün o narin aromasını koruması için güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Ambalaj açıldıktan sonra ürünün tazeliğini koruması adına mutlaka buzdolabında muhafaza edilmeli ve kısa sürede tüketilmelidir.
