La Fiammante Il Pelato Soyulmuş Bütün Domates

La Fiammante Il Pelato Soyulmuş Bütün Domates (2500 Gram)

La Fiammante Il Pelato, gerçek bir İtalyan sosunun sırrı olan "en iyi domatesi" profesyonel mutfaklara taşıyor. Güney İtalya’nın bereketli topraklarında tam vaktinde hasat edilen etli ve az çekirdekli domatesler, sadece su buharı kullanılarak nazikçe soyulmuş ve kendi yoğun suyuyla birlikte ambalajlanmıştır. İl Pelato, domatesin o karakteristik tatlı-asit dengesini ve canlı kırmızı rengini, hiçbir koruyucu madde içermeden %100 doğal haliyle sunar.

2500 gramlık büyük ambalajı, özellikle yüksek hacimli pizza ve makarna servisi veren işletmeler için tasarlanmıştır. Bu ürün, taze domatesin mevsimsel değişkenliklerini ortadan kaldırarak şeflere yıl boyu standart bir lezzet, renk ve kıvam garantisi verir.

Net Ağırlık

2500 Gram

Şefin Notu: Bir şef için en iyi Pelato domates, elinizle sıktığınızda kolayca parçalanan ama etli dokusunu kaybetmeyen domatestir. La Fiammante tam olarak bu esnekliği sağlar. Gerçek bir Napoliten pizza sosu hazırlamak istiyorsanız domatesleri blenderdan geçirmek yerine elinizle veya bir ezici yardımıyla parçalayın; bu sayede domatesin çekirdekleri acılaşmaz ve sosunuz o parlak kırmızı rengini korur. Sadece pizza ve makarnalarda değil, uzun süre pişirilen et yemeklerinde (Ragù gibi) derinlik yaratmak için vazgeçilmezdir.

Öne Çıkan Özellikler

%100 İtalyan Menşeli Seçme Domatesler, Buharla Soyulmuş Bütün Form, Yoğun ve Pürüzsüz Domates Suyu İçinde, Katkısız ve Doğal İçerik

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini ve lezzetini koruması için güneş ışığı görmeyen, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Konserve açıldıktan sonra domateslerin asit dengesinin bozulmaması için cam veya gıda uyumlu plastik bir kaba aktarılmalı, mutlaka buzdolabında saklanmalı ve kısa süre içerisinde tüketilmelidir.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

• Mutfakta Lezzet Standardı

  Mevsimden bağımsız olarak, tabaklarınızdaki domates bazlı tüm reçetelerde her zaman aynı yüksek kaliteyi, rengi ve aromayı yakalamanızı sağlar.

• Zaman ve İşçilik Tasarrufu

  Domateslerin kabuklarını soymak, ayıklamak ve doğru kıvama getirmek için harcanan zamanı bitirir. Aç-kullan formuyla operasyonel hızı artırır.

• Yüksek Verimlilik ve Yoğunluk

  Sıradan domates konservelerinin aksine daha az su, daha fazla "et" içerir. Bu sayede soslarınızı çektirmek için daha az süre harcar, daha fazla porsiyon elde edersiniz.