Proverse Bitkisel Krema

Proverse Bitkisel Krema

Proverse Bitkisel Krema, %20 bitkisel yağ oranıyla profesyonel mutfaklarda sıcak yemek, sos ve çorba hazırlamak için geliştirilmiş yemeklik kremadır. Yoğun ve pürüzsüz dokusu sayesinde makarna soslarına, et ve tavuk yemeklerine kıvam kazandırır. Yüksek ısıya dayanıklı yapısı, pişirme sırasında topaklanma ve kesilme riskini azaltırken limon, sirke ve baharat gibi farklı malzemelerle uyumlu kullanım sunar.

Her biri 1 litrelik 12 ambalajdan oluşan toplam 12 litrelik koli içeriği; restoran, otel, kafe, catering firması ve toplu yemek üreticilerinin ihtiyaçlarına uygundur. Yüksek kaplama performansı sayesinde makarna ve et soslarının yüzeye tutunmasına yardımcı olur. Profesyonel mutfaklarda standart reçetelerin hazırlanmasını kolaylaştırırken yoğun servis süreçlerinde kıvam ve sunum tutarlılığını destekler.

İçindekiler

Su, bitkisel yağ (palm) (%20), yağsız süt tozu, maltodekstrin, şeker, modifiye nişasta ve/veya doğal mısır nişastası, emülgatörler (yağ asitlerinin mono- ve digliseritlerinin mono- ve diasetil tartarik asit esterleri), stabilizörler (hidroksipropilmetil selüloz, sodyum karboksimetil selüloz, tara gam), asitlik düzenleyici (trisodyum sitrat), tuz, renklendirici (beta karoten).

Alerjen Bilgisi

Süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda gluten, sert kabuklu meyveler, yer fıstığı, yumurta ve soya içerebilir.

Net Gramaj

1 Litre x 12 Adet (Toplam 12 Litre)

Saklama Koşulları

Ürünü açılmamış ambalajında +4°C ile +20°C arasındaki sıcaklıklarda muhafaza ediniz. Doğrudan güneş ışığından ve aşırı sıcaklıktan koruyunuz. Açıldıktan sonraki saklama koşulları ve tüketim süresi için ambalaj üzerindeki talimatları esas alınız.

Kullanım Önerisi

Proverse Bitkisel Krema, sıcak yemeklerde doğrudan pişirme aşamasında kullanılabilir. Fettuccine Alfredo, kremalı mantarlı makarna, tavuklu penne ve farklı makarna tariflerinde sosun kıvamını artırmak amacıyla tercih edilebilir. Mantar, domates, peynir ve baharatlarla birleştirilerek işletmelere özel kremalı soslar hazırlanabilir.

Izgara tavuk, et sote, mantar soslu bonfile, kremalı sebze yemekleri ve çorbalarda kullanılabilir. Yüksek ısıya ve asitli malzemelere dayanıklı yapısı sayesinde limonlu veya baharatlı sıcak sosların hazırlanmasına uygundur. Profesyonel mutfaklarda ölçülü kullanım ve standart reçetelerle porsiyonlar arasında lezzet ve kıvam tutarlılığı sağlanmasına yardımcı olur.