Millac Gold Cooking Krema

Millac Gold Cooking Krema, sadece yemek pişirme ve sos hazırlama süreçleri için özel olarak formüle edilmiş profesyonel bir mutfak çözümüdür. Yüksek ısıya karşı olağanüstü dayanıklılık gösteren yapısı, en yoğun kaynatma işlemlerinde bile kesilme veya topaklanma yapmadan pürüzsüz bir doku sunar. Şeflerin mutfaktaki hızına ayak uyduran bu ürün, yemeklere zengin bir aroma ve ipeksi bir parlaklık kazandırır.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektöründeki yoğun mutfak operasyonları için tasarlanan 12 adetlik koli formatı, yüksek tüketim noktalarında stok sürekliliği ve maliyet avantajı sağlar. Millac Gold Cooking, asitli içeriklerle (limon, sirke, şarap gibi) birleştiğinde dahi stabilitesini koruyarak soslarınızın standart kalitesini güvence altına alır. Geleneksel kremalara göre daha hızlı koyulaşma özelliği sayesinde mutfakta zaman tasarrufu sağlar.

Net Gramaj

1 Litre x 12 Adet

Alerjen Bilgisi

Süt ve süt ürünleri (laktoz dahil) içerir.

Menşei

İrlanda

Saklama Koşulları

Ürünün kalitesini ve teknik özelliklerini koruması için +2 Santigrat Derece ile +20 Santigrat Derece arasındaki serin ve kuru yerlerde muhafaza edilmesi önerilir. Ambalajı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve en geç 3 gün içerisinde tüketilmelidir. Ürünün yapısının bozulmaması için dondurulmamalıdır.

Kullanım ve Servis Önerisi

Mutfaktaki verimliliğinizi artıracak kullanım ipuçları:

• Sıcak Uygulamalar: Çorbalar, makarnalar ve et yemekleri için idealdir. Doğrudan tencereye eklenebilir; yüksek ısıda bile akışkanlığını ve bağlayıcı özelliğini korur.
• Sos Hazırlığı: Hızlı indirgeme (reduction) özelliği sayesinde kısa sürede koyulaşır, tabakta ayrışma yapmayan homojen bir görüntü sağlar.
• Operasyonel Kolaylık: Çırpma gerektirmeyen, doğrudan pişirmeye odaklı yapısı sayesinde mutfaktaki hazırlık süreçlerini hızlandırır ve hijyenik kapak tasarımıyla güvenli kullanım sunar.