Caselle Krema

Caselle Pastacılık Kreması, profesyonel mutfaklarda çok yönlü kullanım imkanı sunan, yüksek kaliteli bitkisel bazlı bir pastacılık çözümüdür. Sıcak ve soğuk uygulamalarda sergilediği üstün performans sayesinde hem pasta sıvama hem de dekoratif süslemelerde şeflerin öncelikli tercihidir. Isıya, donmaya ve erimeye karşı gösterdiği mükemmel dayanıklılık, ürünlerinizin vitrin ömrünü ve görsel kalitesini en üst seviyede tutar.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü ve endüstriyel üretimhaneler için tasarlanan bu krema, çırpıldığında hacminin 4 katına kadar kabararak yüksek verimlilik sağlar. Vejetaryenler için uygun olan ve gluten içermeyen formülü, farklı diyet ihtiyaçlarına yönelik güvenli bir içerik sunar. 10 aylık uzun raf ömrü ve Millac kalitesinin bir parçası olan Caselle, profesyonel işletmelerin operasyonel hızını ve maliyet kontrolünü destekleyen stratejik bir üründür.

Net Gramaj

1 Litre x 12 Adet

Alerjen Bilgisi

Süt proteini (laktoz dahil) içerir. Gluten içermez.

Menşei

İrlanda

Saklama Koşulları

Ürünün teknik özelliklerini ve formunu koruması için +2 Santigrat Derece ile +20 Santigrat Derece arasındaki serin ve kuru yerlerde muhafaza edilmelidir. İdeal çırpma verimi için kullanımdan en az 12 saat önce buzdolabında soğutulması şarttır. Açıldıktan sonra buzdolabı koşullarında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmelidir. 10 aylık raf ömrüne sahiptir.

Kullanım ve Servis Önerisi

Mutfaktaki verimliliğinizi artıracak kullanım ipuçları:

• Yüksek Verim: En yüksek hacmi elde etmek için ürünü buzdolabı soğukluğundayken orta hızda çırpın. Hacminin 4 katına kadar kabarma özelliği sayesinde işletme maliyetlerinizi optimize eder.
• Sıcak ve Soğuk Uygulamalar: Donmaya ve ısıya karşı direnci sayesinde dondurulmuş pasta imalatında veya oda sıcaklığındaki sunumlarda formunu bozmaz; çatlama ve sulanma yapmaz.
• Diyet Dostu Sunum: Vejetaryen ve gluten içermeyen menü kalemlerinizde güvenle kullanarak pazar segmentinizi genişletebilirsiniz.