Caselle Krema

Caselle Pastacılık Kreması, profesyonel mutfaklarda çok yönlü kullanım imkanı sunan, yüksek kaliteli bitkisel bazlı bir pastacılık çözümüdür. Sıcak ve soğuk uygulamalarda sergilediği üstün performans sayesinde hem pasta sıvama hem de dekoratif süslemelerde şeflerin öncelikli tercihidir. Isıya, donmaya ve erimeye karşı gösterdiği mükemmel dayanıklılık, ürünlerinizin vitrin ömrünü ve görsel kalitesini en üst seviyede tutar.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü ve butik üretimhaneler için tasarlanan bu 1 Litrelik ambalaj, kullanım kolaylığı ve taze tüketim imkanı tanır. Çırpıldığında hacminin 4 katına kadar kabararak yüksek verimlilik sağlayan Caselle, vejetaryenler için uygun olan ve gluten içermeyen formülüyle farklı diyet ihtiyaçlarına yönelik güvenli bir içerik sunar. Millac kalitesinin bir parçası olan bu ürün, profesyonel işletmelerin operasyonel hızını ve maliyet kontrolünü destekleyen stratejik bir mutfak yardımcısıdır.

Net Gramaj

1 Litre

Alerjen Bilgisi

Süt proteini (laktoz dahil) içerir. Gluten içermez.

Menşei

İrlanda

Saklama Koşulları

Ürünün teknik özelliklerini ve formunu koruması için +2 Santigrat Derece ile +20 Santigrat Derece arasındaki serin ve kuru yerlerde muhafaza edilmelidir. İdeal çırpma verimi için kullanımdan en az 12 saat önce buzdolabında soğutulması şarttır. Ambalajı açıldıktan sonra buzdolabı koşullarında saklanmalı ve kısa sürede tüketilmelidir. 10 aylık uzun raf ömrüne sahiptir.

Kullanım ve Servis Önerisi

Mutfaktaki verimliliğinizi artıracak kullanım ipuçları:

• Yüksek Verim: En yüksek hacmi elde etmek için ürünü buzdolabı soğukluğundayken orta hızda çırpın. Hacminin 4 katına kadar kabarma özelliği sayesinde birim maliyetlerinizi optimize eder.
• Sıcak ve Soğuk Uygulamalar: Donmaya ve ısıya karşı direnci sayesinde dondurulmuş pasta imalatında veya oda sıcaklığındaki sunumlarda formunu bozmaz; çatlama ve sulanma yapmaz.
• Diyet Dostu Menüler: Vejetaryen ve gluten içermeyen yapısı sayesinde, özel beslenme tercihi olan misafirleriniz için güvenle menü kalemleri oluşturabilirsiniz.