Lezita Cordon Blue (Ort:100 Gram/Adet)

Lezita Cordon Bleu 100 Gram x 10 Adet (1 Kilogram)

Lezita Cordon Bleu, mutfaktaki operasyonel hızı ve lezzet standardını en üst seviyeye taşımak isteyen otel, kafe ve restoran (Horeca) işletmeleri için Bonservis güvencesiyle sunulmaktadır. Yüksek kaliteli piliç etinin, lezzetli dana jambon ve ideal kıvamda eriyen peynir dolgusuyla buluştuğu bu ürün, dışındaki özel çıtır kaplamasıyla misafirlerinize gurme bir deneyim yaşatır. 100 gramlık sabit porsiyon yapısı, mutfak maliyet yönetiminde şeflere büyük kolaylık sağlar.

Bonservis’in donuk ürün portföyünde öne çıkan bu lezzet, hazırlık süreçlerini minimize ederek yoğun servis saatlerinde mutfağınıza esneklik kazandırır. Dondurulmuş yapısı sayesinde her an servise hazır olan Lezita Cordon Bleu, dış kaplamasının yağı çekmeyen özelliği ile tabakta her zaman çıtır ve taze bir görünüm sergiler. 10 adetlik 1 kilogramlık paketleme, hem depolama avantajı sunar hem de fire oranını kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.

Net Gramaj

1 Kilogram (100 Gram x 10 Adet)

Ürün Özellikleri

Piliç Eti, Dana Jambon ve Peynir Dolgulu, Çıtır Dış Kaplama, Porsiyon Kontrollü Profesyonel Ürün

Alerjen Uyarısı

Alerjen bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini ve formunu koruması için -18°C’de muhafaza edilmelidir. Bonservis soğuk zincir güvencesiyle teslim edilen ürünler, çözüldükten sonra tekrar dondurulmamalıdır.

Hazırlama ve Servis Önerisi

Horeca mutfaklarında yüksek verim için:

• Mutfak Performansı

  Önceden ısıtılmış 180°C fritözde yaklaşık 4-5 dakika içerisinde dışı çıtır, içi akışkan kıvamda servise hazır hale gelir. Konveksiyonel fırınlarda pişirmeye de uygundur.

• Tabaklama ve Sunum

  Bonservis’in garnitür çözümleriyle (patates püresi veya sebze miksleri) kombinlenerek şık ve doyurucu bir ana yemek tabağı oluşturulabilir.

• İşletme Avantajları

  100 gramlık standart porsiyonlama, menü maliyet hesabını netleştirir. İşçilikten tasarruf sağlarken misafir memnuniyetini garanti altına alır.