Lezita Kadınbudu Köfte (Ort:35 Gram/Adet)

Lezita Kadınbudu Köfte 35 Gram (2 Kilogram)

Türk mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Kadınbudu Köfte, Lezita kalitesi ve Bonservis güvencesiyle profesyonel mutfaklara taşınıyor. Pirinç, et ve özel baharat karışımının ideal dengesiyle hazırlanan bu ürün, dışındaki karakteristik yumurtalı panel yapısı sayesinde geleneksel ev yapımı tadını aratmaz. 35 gramlık küçük porsiyon yapısı, hem ana yemek tabaklarında hem de açık büfe ve catering sunumlarında şeflere büyük esneklik sağlar.

Bonservis’in dondurulmuş portföyünde yer alan Lezita Kadınbudu Köfte, hazırlanması oldukça zahmetli olan bu özel tarifi "pişirmeye hazır" formatta sunarak mutfaktaki iş yükünü ciddi oranda azaltır. Pişme esnasında formunu koruyan ve dağılmayan yapısı, yoğun servis saatlerinde operasyonel hız kazandırır. 2 kilogramlık ekonomik paketleme, özellikle yüksek hacimli işletmelerde stok yönetimini kolaylaştırırken, standart gramajı sayesinde porsiyon maliyetlerinin net bir şekilde hesaplanmasına olanak tanır.

Net Gramaj

2 Kilogram (35 Gramlık yaklaşık 57 adet köfte içermektedir.)

Ürün Özellikleri

Geleneksel Reçete, Dağılmayan Form, Pratik Porsiyonlama, Horeca Tip 2 KG Ambalaj

Alerjen Uyarısı

Gluten, yumurta ve süt ürünleri içerebilir. Alerjen bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün geleneksel dokusunu ve lezzetini muhafaza etmesi için -18°C’de dondurulmuş olarak saklanması gerekmektedir. Bonservis soğuk zincir standartlarıyla mutfağınıza ulaşan ürünler, çözüldükten sonra tazeliğini yitirmemesi adına tekrar dondurulmamalıdır.

Hazırlama ve Servis Önerisi

Horeca operasyonlarında mükemmel sonuç için:

• Pişirme Teknikleri

  Önceden ısıtılmış 180°C fritözde veya az yağlı tavada, dışı altın sarısı renk alana kadar 4-6 dakika içerisinde ısıtılarak servise hazır hale getirilebilir.

• Sunum Önerisi

  Yanında domates soslu çubuk makarna, taze mevsim sebzeleri veya klasik patates püresi ile servis edilerek geleneksel bir ana yemek tabağı oluşturulabilir. Küçük yapısı sayesinde kokteyl menülerinde kürdan eşliğinde atıştırmalık olarak da sunulabilir.

• İşletme Avantajları

  Zahmetli bir hazırlık sürecini ortadan kaldırarak mutfakta zaman ve enerji tasarrufu sağlar. Standart adet ağırlığı, özellikle toplu yemek hizmetlerinde (catering) fire oranını minimize eder.