Pan Artisan Sandviç Ekmeği

Pan Artisan Gurme Sandviç 65 Gram x 84 Adet (Pişmiş Donuk)

Pan Artisan Gurme Sandviç, profesyonel mutfakların hız ve porsiyon kontrolü ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, çok yönlü kullanıma uygun pişmiş donuk bir unlu mamul çözümüdür. 65 gramlık ideal gramajı, özellikle kahvaltı tabakları, mini sandviç serileri ve etkinlik menüleri için iştah açıcı bir form sunar. Ürün önceden tam pişirildiği için mutfakta fırınlama operasyonu gerektirmez; ileri dondurma teknolojisi sayesinde tazeliğini servis anına kadar muhafaza eder.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) işletmeleri için tasarlanan 84 adetlik koli formatı, mutfakta standartizasyon sağlarken stok yönetimini kolaylaştırır. Pişmiş donuk yapısı, günlük taze ekmek tedariğindeki belirsizlikleri ve fire riskini ortadan kaldırarak işletmelere tam maliyet kontrolü avantajı sağlar.

Net Gramaj

65 Gram x 84 Adet

Alerjen Bilgisi

Gluten (buğday unu) içerir. Eser miktarda süt ürünü, susam, soya ve yumurta içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama ve Depolama Koşulları

Ürünün dokusunu ve lezzet profilini koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Dondurulmuş halde raf ömrü 1 yıldır. Önemli: Çözülen ürünlerin kalitesinin bozulmaması için tekrar dondurulmamalıdır.

Kullanım Önerileri

Gurme Sandviç ekmeğinin yumuşak dokusu ve kompakt yapısı, mutfakta yaratıcı sunumlar oluşturmanıza olanak tanır:

• Hazırlık Süreci: Ürünün en iyi doku performansına ulaşması için servis öncesinde +4 °C derecede 4-6 saat arası kontrollü çözdürülmesi önerilir. Çözdürülen ürünler, en iyi tazelik deneyimi için 24 saat (1 gün) içinde tüketilmelidir.
• Mini Gurme Sandviçler: Şarküteri ürünleri, peynir çeşitleri ve taze yeşilliklerle hazırlanan mini sandviçler için mükemmel bir temeldir.
• Catering ve Açık Büfe: 65 gramlık porsiyon yapısı, toplantı ve davet menülerinde doyurucu ama hafif seçenekler sunmanızı sağlar.
• Servis Pratiği: Pişmiş donuk yapısı sayesinde çözdürdükten sonra doğrudan veya kısa süreli ısıtarak (tost makinesi/ızgara/fırın) saniyeler içinde servise hazır hale getirebilirsiniz.
• Sıfır Fire: Sadece günlük talep kadar ürünü çözdürerek stok yönetimi yapabilir, bayatlama kaynaklı maliyet kayıplarını tamamen engelleyebilirsiniz.