La Lorraine Çikolata Kremalı Kruvasan

La Lorraine Çikolata Kremalı Kruvasan

La Lorraine Çikolata Kremalı Kruvasan, tereyağlı kat kat hamuru ve yoğun çikolata kreması dolgusu ile profesyonel mutfaklar için geliştirilen çiğ donuk kruvasan çeşididir. Fırınlandıktan sonra dışı çıtır, içi yumuşak dokusu ve akışkan çikolata kreması ile kahvaltı sunumlarından kahve yanı ikramlara kadar günün her saatine lezzet katar. Donuk yapısı sayesinde ihtiyaç duyulan miktarda pişirilerek her serviste taze ürün kalitesi sunar.

Ürünün Öne Çıkan Özellikleri

• Yoğun çikolata kreması dolgusu ile zengin lezzet sunar.
• Tereyağlı kat kat hamur yapısıyla çıtır ve hafif bir doku oluşturur.
• 75 gramlık ideal porsiyonu sayesinde tek başına doyurucu bir sunum sağlar.
• Çiğ donuk yapısı sayesinde her pişirmede taze kruvasan kalitesi elde edilir.
• Kafe, otel, restoran ve pastanelerin profesyonel kullanımına uygundur.

Net Miktar

75 Gram x 70 Adet

Saklama Koşulları

Ürünü -18°C'de muhafaza ediniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.

Alerjen Uyarısı

Buğday gluteni, süt ve süt ürünleri, yumurta ve soya içerir. Eser miktarda susam ve sert kabuklu yemişler içerebilir.

Kullanım Alanları

Kahvaltı büfelerinde, kafelerde, otellerde, pastanelerde ve restoranlarda sıcak olarak servis edilebilir. Kahve yanı ikramlarda, brunch menülerinde ve tatlı sunumlarında tercih edilebilir. Taze meyveler, pudra şekeri veya çikolata sosu ile zenginleştirilerek premium sunumlar hazırlanabilir.

Kullanım Önerisi

• Ürünü oda sıcaklığında 30 dakika çözdürünüz.
• Fırını 200°C'ye kadar ön ısıtınız.
• 175°C'de 16-18 dakika pişiriniz.
• Pişirme sonrasında ürünü 15 dakika dinlendirerek servis ediniz.