Backhaus Nutellalı Kruvasan (Pişmiş)

Backhaus Nutellalı Kruvasan 140 Gram 

Backhaus Nutellalı Kruvasan, Fransız pastacılığının imza lezzeti olan kat kat açılmış tereyağlı hamuru, orijinal Nutella dolgusu ile birleştirir. Pişmiş ve dondurulmuş (Ready-to-Serve) olarak sunulan bu ürün, mutfaktaki iş yükünü minimize ederken her serviste üstün lezzet ve doku standartlarını garanti eder. 140 gramlık ideal porsiyon boyutuyla kahvaltı büfeleri ve kahve yanı sunumları için prestijli bir seçenektir.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü için geliştirilen bu profesyonel çözüm, pişirme hazırlığı gerektirmez. İhtiyacınız olan miktar kadar ürünü kısa sürede hazır hale getirerek servis hızınızı artırabilir, operasyonel maliyetlerinizi ve fire oranınızı optimize edebilirsiniz. Dışı çıtır, içi ise yoğun çikolata dolgusuyla her zaman taze bir deneyim sunar.

Net Gramaj

140 Gram x 20 Adet (Toplam 2.8 kg Koli/Paket İçeriği)

Alerjen Bilgisi

Bu ürün yüksek oranda fındık ve çikolata bileşenleri (Nutella), buğday unu (gluten), süt ürünleri (tereyağı) ve yumurta içermektedir. Üretim tesisi standartları gereği eser miktarda susam, soya ve diğer sert kabuklu meyveler içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün karakteristik çıtır yapısını ve iç dolgusunu koruması için -18 °C sıcaklıkta donuk olarak muhafaza edilmelidir. Gıda güvenliği gereği çözdürülen ürünlerin kesinlikle tekrar dondurulmaması önerilir.

Kullanım ve Isıtma Önerisi

Ürün pişmiş olarak sunulmaktadır ve çözündükten sonra doğrudan servis edilebilir. Ancak, kruvasanın tereyağlı dokusunu ve çıtırlığını en üst seviyeye çıkarmak için aşağıdaki ısıtma yöntemi tavsiye edilir:

• Çözündürme: Servis öncesinde (+4 °C) buzdolabı koşullarında 4 saat boyunca yavaşça çözdürülmelidir.
• Isıtma (Opsiyonel): Daha yoğun bir aroma ve çıtırlık için, önceden ısıtılmış 175 °C fırında sadece 2-3 dakika süreyle ısıtılması önerilir.

Çözündükten Sonra Raf Ömrü: Çözdürme işlemi tamamlanan ürünler, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmek şartıyla 2 gün boyunca tazeliğini ve formunu korur.