Ponthier Mango Püresi
Yakında Gelecek
Gelince Haber VerPonthier Mango Püresi 1 Kilogram
Ponthier Mango Püresi, özenle seçilen mangolardan üretilen, doğal meyve aromasını ve yoğun kıvamını koruyan profesyonel donuk meyve püresidir. Pastacılık, gastronomi ve içecek hazırlığında yüksek kalite standartları sunan bu ürün; tatlılardan kokteyllere kadar birçok farklı reçetede taze meyveye pratik bir alternatif oluşturur.
Horeca Mutfakları İçin Profesyonel Çözüm
1 kilogramlık ambalajı sayesinde restoran, otel, kafe, pastane ve catering işletmelerinde kontrollü porsiyonlama imkânı sunar. Yoğun mango aroması ve homojen yapısıyla mousse, cheesecake, dondurma, sorbe, pasta, smoothie, milkshake, kokteyl ve özel içecek reçetelerinde standart lezzet elde edilmesine yardımcı olur.
Net Gramaj
1 Kilogram
Alerjen Bilgisi
Ürün alerjen bilgisi için ambalaj üzerindeki içerik ve etiket bilgileri dikkate alınmalıdır.
Menşei
Fransa
Saklama Koşulları
Ürün -18 °C'de donuk olarak muhafaza edilmelidir. Çözdürülen ürün tekrar dondurulmamalıdır.
Kullanım ve Çözdürme Önerisi
Ürün, +4 °C'de kontrollü şekilde çözdürüldükten sonra kullanıma hazır hale gelir. Çözdürülen ürün buzdolabında muhafaza edilmeli ve kısa süre içerisinde tüketilmelidir. En iyi aroma ve kıvam için kullanım öncesinde homojen bir yapı elde edene kadar karıştırılması tavsiye edilir.
Şef Servis Önerisi
Pasta ve entremet dolgularında, cheesecake ve mousse tariflerinde, dondurma ile sorbe üretiminde, smoothie ve milkshake hazırlığında veya tropikal kokteyl reçetelerinde güvenle kullanılabilir. Yoğurt, panna cotta ve tatlı soslarıyla birleştirildiğinde menülere egzotik bir mango lezzeti kazandırır.
