Flene Bitkisel Krema

Flene Bitkisel Krema 1 Litre x 12 Adet

Flene Bitkisel Krema, profesyonel mutfakların yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere 12 adetlik paket formuyla sunulmaktadır. Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektöründeki yoğun mutfak operasyonları için özel olarak formüle edilen bu ürün, hem sıcak yemeklerde hem de tatlı uygulamalarında yüksek performans sergiler. %20 yağ oranı sayesinde hafif ama etkili bir kıvam sunarak tariflerinizde standart kaliteyi korumanıza yardımcı olur.

Bitkisel bazlı yapısı sayesinde hayvansal kremalara göre ısıya ve asitli içeriklere karşı daha dirençli olan Flene, soslarda kesilme yapmaz ve homojen yapısını pişirme sürecinde muhafaza eder. Şeflerin mutfaktaki iş akışını hızlandıran bu krema, çorbalardan makarnalara, tatlılardan içeceklere kadar geniş bir yelpazede güvenle kullanılabilir. 12 adetlik ambalaj yapısı stok yönetimini kolaylaştırırken operasyonel verimlilik sağlar.

Net Gramaj

1 Litre x 12 Adet

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini ve kalitesini koruması için +4 santigrat derece ile +20 santigrat derece arasındaki serin ve kuru yerlerde muhafaza edilmesi gerekmektedir. UHT teknolojisi ile üretilen Flene Bitkisel Krema, kapalı ambalajında uzun raf ömrüne sahiptir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve hijyen kurallarına uygun olarak 3 gün içerisinde tüketilmelidir. Ürün dokusunun bozulmaması için dondurulmamalıdır.

Kullanım ve Servis Önerisi

Mutfaktaki verimliliğinizi artıracak profesyonel uygulama teknikleri:

• Sıcak Mutfak ve Soslar

  Yüksek ısıya dayanıklı olduğu için makarnalarda, et soslarında ve kremsi çorbalarda doğrudan kullanılabilir. Kaynama esnasında yapısı bozulmaz, tariflerinize ipeksi bir parlaklık kazandırır.

• Pastacılık ve Tatlılar

  Hafif tatlılarda, meyve salatalarında ve pudinglerde kıvam artırıcı olarak tercih edilebilir. Arzu edilirse şeker ilavesiyle çırpılarak hacim kazandırılabilir ve dekoratif amaçlı kullanılabilir.

• Operasyonel Avantaj

  Asit toleransı yüksek olduğu için limon veya şarap bazlı soslarda ayrışma yapmadan pürüzsüz sonuçlar verir. Kapaklı ambalaj yapısı kullanım anına kadar tazeliği korur ve porsiyon kontrolü sağlar.