Backhaus Dereoutlu Börekas
Yakında Gelecek
Gelince Haber VerBackhaus Dereotlu Börekas 750 Gram
Backhaus Dereotlu Börekas, taze dereotunun ferahlatıcı aroması ile peynirli iç harcın uyumunu, incecik açılmış gevrek hamur katmanlarıyla birleştirir. Geleneksel börekas tarifine modern bir dokunuş katan bu ürün, kahvaltı servislerinden çay saatlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. 750 gramlık paket yapısı, işletmelerde servis hızını artırırken standart lezzet kalitesi sağlar.
Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü için geliştirilen bu donuk unlu mamul, mutfaktaki hazırlık operasyonunu minimize eder. Belirlenen pişirme standartları sayesinde çok kısa sürede taze ve çıtır bir şekilde servise hazır hale gelir. İhtiyacınız kadar ürünü çözdürüp pişirerek, misafirlerinize her zaman taze ve prestijli bir sunum yapabilirsiniz.
Net Gramaj
750 Gram x 2 Adet (Toplam 1.5 kg Koli/Paket İçeriği)
Alerjen Bilgisi
Bu ürün buğday unu (gluten), peynir (süt ve süt ürünleri) ve yumurta içermektedir. Üretim tesisi standartları gereği eser miktarda susam, soya ve sert kabuklu meyveler içerebilir.
Menşei
Türkiye
Saklama Koşulları
Ürünün hamur yapısını ve aromasını koruması için -18 °C sıcaklıkta donuk olarak muhafaza edilmelidir. Gıda güvenliği standartları gereği çözdürülen ürünlerin kesinlikle tekrar dondurulmaması önerilir.
Kullanım ve Pişirme Önerisi
En iyi doku ve lezzet performansı için aşağıdaki teknik adımların uygulanması tavsiye edilir:
- Çözündürme: Servis öncesinde (+4 °C) buzdolabı koşullarında 4 saat boyunca yavaşça çözdürülmelidir.
- Pişirme: Çözdürme işlemi tamamlanan börekaslar, önceden ısıtılmış 175 °C fırında yaklaşık 2-3 dakika süreyle kontrollü bir şekilde pişirilmelidir.
Çözündükten Sonra Raf Ömrü: Çözdürme işlemi tamamlanan ürünler, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmek şartıyla 1 gün boyunca tazeliğini korur.
