Backhaus Glutensiz Bademli Mini Kek

Backhaus Glutensiz Bademli Mini Kek 100 Gram x 12 Adet (Donuk)

Backhaus Glutensiz Bademli Mini Kek, pastacılık dünyasının en hassas alanlarından biri olan glutensiz beslenmeye Backhaus uzmanlığı ve gurme bir dokunuş getiriyor. Bademin karakteristik aroması ve nemli dokusuyla zenginleştirilen bu özel reçete, glutensiz ürünlerde alışılagelmişin dışında, ipeksi bir lezzet deneyimi sunar. Donuk teknolojisi sayesinde, gluten içermeyen narin yapısını ve tazeliğini servis anına kadar mükemmel şekilde muhafaza eder.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) işletmeleri için tasarlanan 100 gramlık porsiyon yapısı, kahve yanları ve beş çayı menüleri için idealdir. 12 adetlik butik paketleme formatı, düşük hacimli ancak yüksek kaliteli glutensiz ürün taleplerini fire vermeden karşılamanıza yardımcı olurken, mutfak operasyonunuzda standartizasyon sağlar.

Net Gramaj

100 Gram x 12 Adet

Alerjen Bilgisi

Gluten içermez. Yumurta, süt ürünü ve badem içerir. Eser miktarda diğer sert kabuklu yemişleri içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama ve Depolama Koşulları

Ürünün nemli dokusunu ve badem aromasını koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Dondurulmuş halde raf ömrü 1 yıldır. Şefin Notu: Çözülen ürünlerin kalitesini korumak adına kesinlikle tekrar dondurmayınız.

Kullanım Önerileri & Servis Tüyoları

• Çözdürme Süreci: Ürünün ideal servis kıvamına gelmesi için +4 °C derecede 3-4 saat kontrollü çözdürülmesi önerilir.
• Gurme Sunum: Servis öncesinde hafifçe ısıtarak badem kokusunu canlandırabilir, yanına bir top vanilyalı dondurma veya taze meyveler ekleyerek şık bir tatlı tabağı oluşturabilirsiniz.
• Çölyak Hassasiyeti: Ürünü servis ederken çapraz bulaşmayı önlemek adına, glutenli ürünlerle temas etmemiş ayrı servis ekipmanları kullanmaya özen gösteriniz.
• Hızlı Operasyon: Donuk avantajı sayesinde sadece sipariş kadar ürünü çözdürerek, glutensiz ürünlerdeki yüksek maliyet ve fire riskini minimize edin.