Pan Artisan Tahıllı Esmer Bagel

Pan Artisan Tahıllı Esmer Bagel 80 Gram x 84 Adet (Pişmiş Donuk)

Pan Artisan Tahıllı Esmer Bagel, tam buğdayın doyuruculuğunu ve çeşitli tahılların zengin aromasını bir araya getiren pişmiş donuk bir gurme ekmek çözümüdür. Modern mutfakların "sağlıklı beslenme" taleplerine hitap eden bu özel ürün, karakteristik yoğun bagel dokusunu lifli yapıyla birleştirir. Ürün önceden tam pişirildiği için fırınlama operasyonu gerektirmez; dondurma teknolojisi sayesinde tazeliğini servis anına kadar muhafaza eder.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) işletmeleri için tasarlanan 80 gramlık ideal porsiyon ve 84 adetlik koli formatı, özellikle diyet menüleri, fit brunchlar ve sağlıklı sandviç seçenekleri için sürdürülebilir bir standart sunar. Pişmiş donuk yapısı, mutfaktaki iş yükünü azaltırken tam maliyet kontrolü sağlar.

Net Gramaj

80 Gram x 84 Adet

Alerjen Bilgisi

Gluten (buğday ve tahıl bileşenleri) içerir. Eser miktarda süt ürünü, susam, soya ve yumurta içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama ve Depolama Koşulları

Ürünün besin değerlerini ve dokusunu koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Dondurulmuş halde raf ömrü 1 yıldır. Önemli: Çözülen ürünlerin kalitesinin bozulmaması için tekrar dondurulmamalıdır.

Kullanım Önerileri

Tahıllı Esmer Bagel, besleyici içeriğiyle mutfakta yaratıcı ve sağlıklı reçeteler oluşturmanıza olanak tanır:

• Hazırlık Süreci: Ürünün en iyi doku performansına ulaşması için servis öncesinde +4 °C derecede 4-6 saat arası kontrollü çözdürülmesi önerilir. Çözdürülen ürünler, en iyi tazelik deneyimi için 24 saat (1 gün) içinde tüketilmelidir.
• Fit Sandviçler: Esmer bagel dokusu; hindi füme, lor peyniri, taze roka ve ceviz içi gibi sağlıklı malzemelerle mükemmel bir uyum yakalar.
• Modern Brunchlar: Ezilmiş avokado, poşe yumurta ve taze lor ile hazırlanan protein deposu tabaklarda temel ekmek olarak kullanılabilir.
• Servis Pratiği: Pişmiş donuk yapısı sayesinde çözdürdükten sonra doğrudan veya kısa süreli ısıtarak (tost makinesi/ızgara) taze fırınlanmış etkisiyle servis edebilirsiniz.
• Sıfır Fire: Sadece günlük talep kadar ürünü çözdürerek stok yönetimi yapabilir, bayatlama kaynaklı maliyet kayıplarını engelleyebilirsiniz.