Micareme Yaban Mersini Püresi

Micareme %100 Yaban Mersini Püresi (1 Kilogram)

Micareme %100 Yaban Mersini Püresi, orman meyvelerinin en değerli ve sağlıklı üyelerinden biri olan yaban mersinini (blueberry) en saf haliyle profesyonel mutfaklara taşıyor. Türkiye’nin seçkin bahçelerinden tam olgunluk döneminde hasat edilen yaban mersinlerinin, o kendine has derin mor-mavi pigmentini ve dengeli tatlı-mayhoş profilini koruyacak şekilde işlenmesiyle elde edilen bu püre; ilave şeker içermeyen %100 doğal içeriğiyle öne çıkar.

1 kilogramlık profesyonel ambalajında sunulan bu ürün, taze yaban mersini tedariğindeki kalite dalgalanmalarını ve meyvenin homojen bir püre haline getirilmesi aşamasındaki zahmeti ortadan kaldırır. Yaban mersininin o karakteristik aroma konsantrasyonunu her mevsim standart bir kalitede sunarak, reçetelerinizde tam lezzet kontrolü sağlar.

Kullanım Önerileri

• Pastacılık: Cheesecake sosları, muffin ve pasta dolguları, meyveli mousse’lar, dondurma ve pürüzsüz sorbe yapımı için mükemmel bir bazdır.
• Mixology: Gurme kokteyllerde, tazeleyici smoothie reçetelerinde, ev yapımı meyveli buzlu çaylarda ve mocktaillerde doğal renk ve derinlik katmak için kullanılır.
• Gastronomi: Özellikle av etleri ve kırmızı etlerin yanına hazırlanan "blueberry" bazlı gurme soslarda, kahvaltılık bowl’larda ve yaratıcı tabak dekorasyonlarında fark yaratır.

Menşei

Türkiye

Net Ağırlık

1 Kilogram

Şefin Notu: Yaban mersini, tabaklarda yarattığı derin mor rengiyle görsel şölen sunan bir meyvedir. Bu püre, meyvenin o yoğun pigmentini yapay renklendiriciye ihtiyaç duymadan en canlı haliyle korur. Ürünü kullanmadan önce mutlaka buzdolabında (+4°C) kontrollü çözdürün ve meyve özlerinin homojen dağılımı için ambalajı hafifçe çalkalayın.

Öne Çıkan Özellikler

%100 Doğal Yaban Mersini İçeriği, İlave Şekersiz ve Saf Meyve Tadı, Yoğun Doğal Renk Pigmenti, Yerli Üretim Kalitesi

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini, o iştah açıcı rengini ve aromasını koruması için -18°C sıcaklıkta (derin dondurucuda) muhafaza edilmesi gerekmektedir. Çözünen ürün tekrar dondurulmamalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve meyvenin taze karakterini yitirmemesi için kısa süre içerisinde tüketilmelidir.

Neden Bu Püreyi Tercih Etmelisiniz?

• Mevsim Bağımsız Süper Gıda Lezzeti

  Yaban mersininin hasat dönemindeki kalite ve tat değişimlerinden etkilenmeden, yılın 365 günü aynı yüksek aromadaki ürüne ulaşarak mutfağınızda standart yakalarsınız.

• Sıfır Fire ve Operasyonel Hız

  Meyvenin ayıklanması, yıkanması ve pürüzsüz bir doku için süzülmesi aşamasındaki zaman kaybını bitirir; profesyonel mutfakta net maliyet kontrolü sağlar.