Micareme Çilek Püresi

Micareme %100 Çilek Püresi (1 Kilogram)

Micareme %100 Çilek Püresi, baharın en sevilen ve en çok tercih edilen meyvesini en saf haliyle profesyonel mutfaklara taşıyor. Türkiye’nin en verimli tarım bölgelerinden tam mevsiminde, güneş altında olgunlaşmışken hasat edilen çileklerin; o kendine has tatlı aroması, canlı kırmızı rengi ve kokusu korunarak işlenmesiyle elde edilen bu püre; ilave şeker içermeyen %100 doğal içeriğiyle öne çıkar.

1 kilogramlık profesyonel ambalajında sunulan bu ürün, taze çileğin çok kısa olan raf ömrünü ve hazırlık süreçlerindeki (ayıkla, yıka, püre yap) zahmeti ortadan kaldırır. Çileğin o evrensel lezzet profilini her mevsim standart bir kalitede sunarak, reçetelerinizde tam kontrol ve yüksek müşteri memnuniyeti sağlar.

Kullanım Önerileri

• Pastacılık: Pasta dolguları, cheesecake sosları, meyveli mousse’lar, dondurma, sorbe ve aynalı sos (mirror glaze) yapımında ana içerik olarak kullanılır.
• Mixology: "Strawberry Margarita" veya "Daiquiri" gibi klasik kokteyllerin yanı sıra; smoothie’ler, milkshakeler ve ev yapımı taze limonatalar için mükemmel bir bazdır.
• Gastronomi: Kahvaltılık gurme soslarda, salata vinaigrette’lerinde ve yaratıcı tabak dekorasyonlarında (meyve jelleri, tuile vb.) fark yaratır.

Menşei

Türkiye

Net Ağırlık

1 Kilogram

Şefin Notu: Çilek, mutfakların en çok tüketilen ama kalite standardını koruması en zor meyvelerinden biridir. Bu püre, meyvenin o taze kokusunu ve rengini yapay renklendiriciye ihtiyaç duymadan tabaklarınıza taşır. Ürünü kullanmadan önce mutlaka buzdolabında (+4°C) kontrollü çözdürün ve meyve özlerinin homojen dağılımı için ambalajı hafifçe çalkalayın.

Öne Çıkan Özellikler

%100 Doğal Çilek İçeriği, İlave Şekersiz ve Saf Meyve Tadı, Canlı Kırmızı Renk ve Yoğun Aroma, Yerli Üretim Kalitesi

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini, o iştah açıcı rengini ve aromasını koruması için -18°C sıcaklıkta (derin dondurucuda) muhafaza edilmesi gerekmektedir. Çözünen ürün tekrar dondurulmamalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve meyvenin taze karakterini yitirmemesi için kısa süre içerisinde tüketilmelidir.

Neden Bu Püreyi Tercih Etmelisiniz?

• Mevsim Bağımsız Standart Lezzet

  Çileğin mevsimsel tat değişimlerine ve çabuk bozulabilen yapısına bağlı kalmadan, yılın 365 günü aynı yüksek aromadaki ürüne ulaşarak mutfağınızda standart yakalarsınız.

• Sıfır Fire ve Operasyonel Hız

  Meyvenin saplarını ayıklama, yıkama ve püre haline getirme aşamasındaki zaman kaybını ve fire oranını bitirir; net maliyet kontrolü sağlar.