Pan Artisan Mini Gurme Burger Susamlı

Pan Artisan Mini Susamlı Gurme Burger 32 Gram x 180 Adet (Pişmiş Donuk)

Pan Artisan Mini Susamlı Gurme Burger, kokteyl menüleri, açık büfeler ve catering organizasyonları için tasarlanmış, küçük cüsseli ancak etkisi büyük bir profesyonel mutfak çözümüdür. 32 gramlık hassas porsiyon yapısı ve üzerindeki altın sarısı susamlarla, tadımlık sunumlarınıza estetik bir imza atar. Pişmiş donuk teknolojisi sayesinde, bu küçük ve narin ekmeklerin kurumasını engelleyerek servis anında fırın tazeliğinde sunulmasını sağlar.

Yüksek hacimli Horeca (Otel, Restoran, Kafe) ve catering operasyonları için geliştirilen 180 adetlik ekonomik koli yapısı, davetlerinizde standart kaliteyi ve görsel bütünlüğü korumanıza yardımcı olur. Pişmiş donuk yapısı, hazırlık aşamasındaki iş yükünü minimize ederken, günlük taze tedarik belirsizliklerini ve fire riskini tamamen ortadan kaldırır.

Net Gramaj

32 Gram x 180 Adet

Alerjen Bilgisi

Gluten (buğday unu) ve susam içerir. Eser miktarda süt ürünü, soya ve yumurta içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama ve Depolama Koşulları

Ürünün narin dokusunu ve susam aromasına has tazeliğini koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Dondurulmuş halde raf ömrü 1 yıldır. Şefin Notu: Küçük gramajlı ürünler daha hızlı kuruma eğilimindedir; bu nedenle çözülen paketlerin ağzını kapalı tutunuz ve tekrar dondurmayınız.

Kullanım Önerileri & Şefin Mutfağından Tüyolar

Mini sunumlarda fark yaratacak profesyonel yaklaşımlar:

• Hızlı Çözdürme: Küçük porsiyon yapısı sayesinde oda sıcaklığında veya +4 °C derecede 2-3 saat gibi kısa bir sürede servise hazır hale gelir.
• Slider ve Atıştırmalıklar: "Slider" tipi mini burgerler, steak tartar sunumları veya çocuk menüleri için iştah açıcı ve ideal bir temel oluşturur.
• Isıtma Tekniği: Servis öncesinde nemli bir fırında 1-2 dakika ısıtmak, üzerindeki susamların aromasını canlandırır ve ekmeğe "yeni pişmiş" hissi verir.
• Porsiyon Kontrolü: 32 gramlık porsiyonlar, catering maliyetlerinizi net bir şekilde hesaplamanızı ve tabak başına standart karlılık sağlamanızı kolaylaştırır.
• Sıfır Fire: Sadece organizasyon kapasitesine göre ihtiyaç duyduğunuz adette ürünü dondurucudan çıkararak mutfak israfını tamamen sonlandırın.