Yakında Gelecek
Gelince Haber VerLa Lorraine Tereyağlı Kruvasan
La Lorraine Tereyağlı Kruvasan, yüksek kaliteli tereyağı ile hazırlanan kat kat hamuru ve hafif çıtır dokusuyla kahvaltı ve brunch sunumlarına lezzet katan özel bir kruvasan çeşididir. HoReCa sektörünün ihtiyaçları düşünülerek geliştirilen bu ürün; kafe, otel, restoran ve pastanelerde günün her saatine uygun taze kruvasan servisi yapılmasına olanak tanır. Çiğ donuk yapısı sayesinde ihtiyaç duyulan miktarda pişirilerek hem ürün israfını azaltır hem de her serviste aynı kaliteyi sunar.
Ürünün Öne Çıkan Özellikleri
- Yüksek tereyağı oranı sayesinde zengin aroma ve lezzet sunar.
- Kat kat hamur yapısıyla dışı çıtır, içi yumuşak bir doku oluşturur.
- 65 gramlık ideal porsiyonu ile kahvaltı, brunch ve ara öğün sunumlarına uygundur.
- Tatlı ve tuzlu reçetelerle kolayca uyum sağlayarak farklı menülerde kullanılabilir.
- Yoğun servis temposunda standart kalite ve pratik hazırlık avantajı sunar.
Net Miktar
65 Gram x 70 Adet
Saklama Koşulları
Ürünü -18°C'de muhafaza ediniz. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.
Alerjen Uyarısı
Buğday gluteni, süt ve süt ürünleri ile yumurta içerir. Eser miktarda soya, susam ve sert kabuklu yemişler içerebilir.
Kullanım Alanları
La Lorraine Tereyağlı Kruvasan; otel açık büfelerinde, kahvaltı menülerinde, coffee shop konseptlerinde, pastanelerde ve restoranlarda güvenle kullanılabilir. Sade olarak servis edilebildiği gibi peynir, füme et ürünleri, avokado, reçel, bal veya çikolata kreması ile zenginleştirilerek gurme kahvaltı tabakları ve kruvasan sandviçleri hazırlanabilir.
Kullanım Önerisi
- Ürünü oda sıcaklığında 30 dakika çözdürünüz.
- Fırını 200°C'ye kadar ön ısıtınız.
- 175°C'de 16-18 dakika pişiriniz.
- Pişirme sonrasında 15 dakika dinlendirerek servis ediniz.

