Tükendi
Gelince Haber VerFine Food Ispanak, mevsiminde toplanan en taze ıspanak yapraklarının topraktan tamamen arındırılması, yıkanması ve besin değerlerini koruyacak şekilde IQF teknolojisiyle dondurulmasıyla hazırlanmıştır. Mutfakların en zahmetli süreçlerinden biri olan "tek tek yıkama ve ayıklama" aşamasını tamamen ortadan kaldıran bu profesyonel çözüm, porsiyonlanmış (top şeklinde) yapısı sayesinde ihtiyacınız kadar kullanım imkanı sunar. Donuk sebze avantajı, ıspanağın o canlı yeşil rengini ve vitamin içeriğini yılın 365 günü mutfağınıza taşır.
Horeca (Otel, Restoran, Kafe) ve toplu yemek (Catering) işletmeleri için tasarlanan 2,5 kg’lık paketler, porsiyon kontrolünü kolaylaştırarak mutfak verimliliğini artırır. Fine Food uzmanlığıyla sunulan bu ürün, taze ıspanaktaki kök temizleme ve yıkama kaynaklı %40’a varan fireyi sıfıra indirerek net maliyet yönetimi yapmanıza yardımcı olur.
2,5 Kilogram x 4 Paket (Toplam 10 Kg)
Türkiye
Ispanağın dokusunu ve besin değerlerini koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Şefin Notu: İhtiyacınız olan porsiyon adetini aldıktan sonra kalan ürünü çözdürmeden dondurucuya geri koyarak soğuk zinciri koruyun.