Tükendi
Gelince Haber VerFine Food Garnitür; en taze bezelyeler, küp doğranmış havuçlar ve patateslerin en ideal oranlarda bir araya getirilip IQF (Individually Quick Frozen) teknolojisiyle dondurulmasıyla hazırlanmıştır. Mutfak operasyonlarının en çok zaman alan aşamalarından biri olan "sebze doğrama ve ayrı ayrı haşlama" sürecini tamamen ortadan kaldırır. Donuk sebze avantajı sayesinde, garnitürün içindeki her bir sebzenin formunu, rengini ve besin değerini servis anına kadar taze kalmasını sağlar.
Horeca (Otel, Restoran, Kafe) ve toplu yemek (Catering) sektörünün hız ve standart kalite ihtiyacına yönelik 2,5 kg’lık paketler, büyük ölçekli üretimlerde porsiyon kontrolünü kolaylaştırır. Fine Food uzmanlığıyla sunulan bu karışım, taze sebze hazırlığındaki soyma ve doğrama kaynaklı %40’a varan fireyi sıfıra indirerek mutfak maliyetlerinizi kuruşu kuruşuna yönetmenize yardımcı olur.
2,5 Kilogram x 6 Paket (Toplam 15 Kg)
Türkiye
Sebzelerin renk canlılığını ve dokusunu koruması için -18 °C dondurucu koşullarında muhafaza edilmelidir. Şefin Notu: İhtiyacınız kadarını aldıktan sonra paketi hava almayacak şekilde kapatıp dondurucuya hızla geri koyarak tazeliği koruyun.