Bonfilet Misket Köfte (Ort.7 Gram/Adet)

Bonfilet Misket Köfte (7 Gram)

Bonfilet Misket Köfte 7 Gram, geleneksel sulu yemekler, fırın yemekleri, çorbalar, meze tabakları ve çocuk menüleri için özel olarak geliştirilmiş minyatür formlu dondurulmuş et ürünüdür. Özenle seçilmiş kaliteli dana ve koyun etlerinin, dengeli baharat harcı ve özel yoğurma teknikleriyle harmanlanması sonucu hazırlanan minik bilye (misket) şeklindeki yapısı, piştiğinde biçimini ve et lezzetini kusursuz bir şekilde korur. İdeal 7 gramlık hassas porsiyon boyutu; soslu yemeklerin ve çorbaların içerisinde dağılmadan, dışı hafif kızarmış, içi ise yumuşacık bir doku sunar. İleri dondurma teknolojisi (IQF) ile tek tek dondurulan bu pratik ürün, mutfakta et kıyma, yoğurma ve elde minik toplar yuvarlama süreçlerini tamamen ortadan kaldırır.

Kafeler, otel restoranları, catering firmaları, tabldot/toplu yemek tesisleri, kreşler ve hızlı servis noktaları için porsiyon standardını, gramaj takibini ve stok yönetimini optimize etmek adına özel ambalajında sunulmaktadır. Çözündürme gerektirmeden doğrudan tencereye, soslara veya fırın tepsilerine eklenebilen yapısı, işletmelerin en yoğun servis saatlerinde sıfır işçilik firesiyle hızlı ve lezzetli tabaklar hazırlamasını destekler.

Kullanım ve Pişirme Reçetesi

• Sulu Yemek ve Çorbalarda (Önerilen): Donuk haldeki misket köfteleri, önceden hafifçe tavada soteledikten sonra tencere yemeklerine, salçalı/domatesli soslara veya analı kızlı/yüksük çorbası gibi geleneksel çorbalara ekleyerek kıvam alana kadar pişirebilirsiniz.
• Tava ve Fırında Pişirme: Az yağlı tavada soteleyerek dip soslar eşliğinde atıştırmalık veya çocuk menüsü olarak servis edebilir; konveksiyonel fırında 190°C'de 6-8 dakika pişirerek fırın yemeklerinin (İzmir köfte, sebzeli köfte vb.) içerisine ekleyebilirsiniz.

Net Ağırlık ve Ambalaj Yapısı

2 Kilogram (7gr / adet)

Menşei Bilgisi

Türkiye

Alerjen Bilgisi

Glüten İçerir. (Galeta unu/ekmek içermesi sebebiyle glüten alerjenine sahiptir. Üretim hattı mevcudiyeti ve reçeteye bağlı olarak eser miktarda soya, süt ürünü, hardal veya kereviz türevleri içerebilir.)

Şefin Notu: Mutfakta tek tek misket köfte yuvarlamak, personelin en çok zamanını alan ve yüksek işçilik maliyeti yaratan operasyonel süreçlerin başında gelir. Bonfilet Misket Köfte, hassas 7 gramlık ölçüsüyle her tabakta eşit taneli görünüm ve kusursuz bir porsiyon standardı sunar. Pişme esnasında dağılmama ve suyunu muhafaza etme garantisiyle sulu yemeklerinize tescilli et aroması kazandırır. Unutmayın, dondurucudan sadece ihtiyacınız kadar adet çıkarıp doğrudan kullanabilir; çözünen köfteleri kesinlikle yeniden dondurmamalısınız.

Öne Çıkan Özellikler

Çorba ve Sulu Yemeklere İdeal 7 Gram Mini Porsiyon, Dağılma Yapmayan Dengeli Yoğurma ve İdeal Et Dokusu, Mutfakta Elde Yuvarlama Zamanını Sıfırlayan Pratik Kullanım, Yüksek Porsiyon Kontrolü

Saklama Koşulları

Derin dondurucuda -18°C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir.

Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?

• Maksimum Mutfak Hızı ve Sıfır İşçilik Firesi

  Et hazırlama, yoğurma, şekillendirme ve el ile yuvarlama zahmetini tamamen ortadan kaldırır. Hazır dondurulmuş yapısı sayesinde mutfakta zaman, personel ve ekipman temizliği maliyetlerinizi optimize eder.

• Sonsuz Reçete Çeşitliliği ve Standart Lezzet

  Çorbalardan sulu yemeklere, meze tabaklarından çocuk menülerine kadar geniş bir kulvarda aynı lezzet ve estetik görünüm garantisiyle servis yapmanıza olanak tanır.