Bio Fresh Bagel Boston Dana Jambon

Bio Fresh Bagel Boston Dana Jambon 165 Gram x 18 Adet

Bio Fresh Bagel Boston Dana Jambon, karakteristik yoğun dokulu bagel ekmeği ile kaliteli dana jambonun buluştuğu, ev dışı tüketim (EDT) kanalı için özel olarak geliştirilmiş profesyonel bir mutfak ortağıdır. 165 gramlık doyurucu porsiyonu ve Boston tipi zengin içeriğiyle; otellerin kahvaltı servisleri, nitelikli kahve dükkanları ve hızlı servis noktaları için gurme bir alternatif sunar. Dondurulmuş yapısı sayesinde ekmeğin tazeliği ve şarküteri ürünlerinin lezzet profili servis anına kadar titizlikle korunur.

Şefler ve operasyon yöneticileri için hazırlık zahmetini sıfıra indiren bu ürün, mutfaktaki iş akışını standardize eder. Bagel sandviç hazırlığındaki malzeme tedariği ve montaj sürecini baypas ederek işçilikten tasarruf sağlar. 18 adetlik paket yapısı, hassas stok yönetimi yapmanıza olanak tanırken, sadece ihtiyaç duyulan miktarın servis edilmesini sağlayarak fire oranını minimuma indirir. Bu operasyonel çözüm ortağı ile misafirlerinize her zaman aynı yüksek standartta ve tazelikte bir gurme sandviç deneyimi sunabilirsiniz.

Net Gramaj

165 Gram x 18 Adet

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün dokusal kalitesini ve malzeme tazeliğini muhafaza etmesi için mutlaka -18 °C'de dondurulmuş olarak saklanması gerekmektedir. Servis öncesi ihtiyacınız olan miktar kadar ürünü dondurucudan çıkarmanız ve çözünen ürünleri kalite kaybı yaşamaması adına tekrar dondurmamanız önerilir. Ürünü kokusuz ve nemden uzak bir ortamda, orijinal ambalajında saklayınız.

Hazırlama ve Servis Önerisi

Profesyonel mutfaklarda en iyi sonuç için uygulama adımları:

• Isıtma Öncesi Hazırlık

  Dondurucudan çıkarılan bagel sandviçlerin, iç dolgusunun ideal lezzetine ulaşabilmesi için oda sıcaklığında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü şekilde çözünmesi tavsiye edilir.

• Servis Hazırlığı

  Arzuya göre önceden ısıtılmış fırında veya tost makinesinde hafifçe ısıtarak, bagel ekmeğinin dış çıtırlığını geri kazandırabilirsiniz. Isıtma işlemi, dana jambonun aromasının daha belirgin hale gelmesini sağlar.

• EDT Kanalı Avantajları

  165 gramlık büyük porsiyonu, tek başına doyurucu bir ana öğün veya güçlü bir kahvaltı seçeneği sunar. Hazır yapısı sayesinde yoğun servis saatlerinde operasyonel hızı maksimize ederken, porsiyon başına sabit maliyet avantajı ile işletme karlılığını destekler. Gurme görünümü ve standart kalitesiyle misafir memnuniyetini en üst seviyeye taşır.