Yakında Gelecek
Gelince Haber VerVicenzi Cantuccini
Vicenzi Cantuccini, Toskana bölgesinin dünyaca ünlü bisküvi geleneğini Matilde Vicenzi uzmanlığıyla ticari mutfaklara taşıyan, bol bademli ve çifte fırınlanmış (biscotti) orijinal İtalyan bisküvisidir. Geleneksel reçetesine uygun olarak bütün badem taneleri, kaliteli un, taze yumurta ve doğal aromalarla hazırlanan hamuru; önce rulo halinde fırınlanır, ardından dilimlenerek kıtır yapısını kazanması için ikinci kez pişirilir. Bu özel fırınlama tekniği bisküviye karakteristik gevreklik kazandırırken, kahve veya tatlı şaraplara batırıldığında dağılmadan sıvıyı emmesini sağlar. İtalyan kahve kültürünün en prestijli tamamlayıcılarından biri olan bu bisküvi, espresso ve çay servislerine otantik bir gurme dokunuş katar.
Kafeler, oteller, restoranlar, birinci sınıf ikram büfeleri ve stil sahibi işletmeler için porsiyon kalitesini ve misafir memnuniyetini yükseltmek adına koruyucu ambalajında sunulmaktadır. Hazır tüketim kolaylığı sunan yapısı, mutfakta hiçbir hazırlık gerektirmeden lüks Toskana bisküvi lezzetini doğrudan servise ulaştırmanızı destekler.
Kullanım ve Servis Önerileri
- Geleneksel Kahve ve Çay Yanı İkramı: İtalyan espresso, americano, latte veya taze demlenmiş çay servislerinin yanında, bisküviyi kahveye batırarak tüketme konseptiyle doğrudan sunulabilir.
- Gurme Tatlı ve Likör Sunumları: İtalyan tatlı şarapları (Vin Santo), likörler veya affogato/dondurma kuplarının yanında şık ve otantik bir ikramlık olarak servise eklenebilir.
Net Ağırlık ve Ambalaj Yapısı
225 Gram
Menşei Bilgisi
İtalya
Alerjen Bilgisi
Glüten, Badem ve Yumurta İçerir. (Buğday unu, badem ve yumurta içermektedir. Üretim hattı ve reçeteye bağlı olarak eser miktarda süt ürünleri, diğer sert kabuklu meyveler (fındık, Antep fıstığı vb.) veya soya içerebilir.)
Şefin Notu: Cantuccini, İtalyan kahve sunumlarının en köklü ve tescilli simgelerinden biridir. Çifte fırınlama teknolojisi sayesinde nem oranı sıfıra yakın olduğu için ambalajı açılmadığı sürece tazeliğini ve o meşhur kıtır yapısını uzun süre muhafaza eder. Kahve servislerinin yanında sunulduğunda müşteriye "kahveye batırarak tüketme" ritüelini yaşatır ve işletmenizin konsept kalitesini doğrudan yukarı taşır. Servis esnasında taptaze kıtırlığını koruması için ambalajından sunum anında çıkarılması önerilir.
Öne Çıkan Özellikler
Geleneksel Çifte Fırınlanmış (Biscotti) Kıtır Doku, Bütün Badem Taneli Orijinal Toskana Reçetesi, Doğrudan Servise Hazır Premium İkramlık, Orijinal İtalyan Üretimi ve Yüksek Standart Kalite
Saklama Koşulları
Doğrudan güneş ışığı almayan, serin, kuru ve kokusuz bir ortamda muhafaza edilmelidir.
Neden Bu Ürünü Tercih Etmelisiniz?
-
Otantik İtalyan Lezzeti ve Prestijli Kahve Sunumu
Orijinal İtalyan üretimi bademli bisküvi kalitesiyle kahve ve çay servislerinizin katma değerini artırır, misafirlerinize otantik bir Akdeniz tadım deneyimi yaşatır. -
Uzun Raf Ömrü ve Sıfır Mutfak Firesi
Çifte fırınlanmış yapısı sayesinde bayatlama yapmaz, her pakette aynı tazeliği sunar. Hazır yapısıyla mutfakta zaman ve işçilik maliyetlerinizi optimize eder.

