Superfresh Patates (9x18)

SuperFresh Patates 9x18 

SuperFresh Patates 9x18, kalın ve geniş kesimiyle profesyonel mutfaklarda steakhouse tarzı patates sunumları hazırlamak için tercih edilen dondurulmuş parmak patates çeşididir. 9x18 mm ölçülerindeki dolgun yapısı, kızartıldığında dışı çıtır ve içi yumuşak patateslerin hazırlanmasına olanak tanır. Önceden kesilmiş ve kızartmaya hazır formu sayesinde patates soyma, doğrama ve ön hazırlık süreçlerini azaltarak yoğun servis saatlerinde mutfak operasyonlarını kolaylaştırır.

Her biri 2,5 kilogramlık 5 paketten oluşan toplam 12,5 kilogramlık koli içeriği; restoran, steakhouse, burger işletmesi, kafe, otel ve catering mutfaklarının toplu tüketim ihtiyaçlarına uygundur. Kalın kesimli yapısı sayesinde özellikle et ve burger menülerinde klasik ince patates kızartmasına alternatif oluşturur. Standart kesim ölçüsü, porsiyonlama ve tabak sunumlarında düzenli sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

İçindekiler

Patates, bitkisel palm yağı, tuz.

Net Gramaj

2,5 Kilogram x 5 Adet (Toplam 12,5 Kilogram)

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünü -18°C veya daha düşük sıcaklıkta donuk olarak muhafaza ediniz. Soğuk zinciri koruyunuz. Pişirmeden önce çözdürmeyiniz. Çözülen ürünü tekrar dondurmayınız. Açılan ambalajı uygun şekilde kapatarak kalan ürünü donuk muhafaza koşullarında saklayınız.

Kullanım Önerisi

SuperFresh Patates 9x18, çözündürülmeden önceden 180°C'ye ısıtılmış fritözde kızartılarak hazırlanabilir. SuperFresh'in 2,5 kilogramlık parmak patates ürünleri için önerilen pişirme süresi yaklaşık 3-4 dakikadır. Kalın kesim patateslerde pişirme süresi farklılık gösterebileceğinden ürün ambalajındaki talimat esas alınmalıdır. Patatesler altın sarısı renk aldığında yağının süzülmesi ve sıcak servis edilmesi önerilir.

Antrikot, bonfile, köfte, şinitzel ve ızgara tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak tercih edilebilir. Hamburger ve cheeseburger menülerinde kalın kesim patates sunumları hazırlanabilir. Kajun baharatı, biberiye, sarımsak ve farklı baharat karışımlarıyla lezzetlendirilerek özel patates tabaklarında değerlendirilebilir. Cheddar sos, ranch sos, barbekü sos, ketçap ve mayonez gibi dip soslarla birlikte servis edilebilir.