Backhaus Bademli Finansiyer

Backhaus Bademli Finansiyer 1 Kilogram

Backhaus Bademli Finansiyer, Fransız pastacılığının zarif bir örneği olan nemli iç dokusunu ve yoğun badem aromasını profesyonel mutfaklara taşır. Altın sarısı rengi ve karakteristik tereyağlı notalarıyla öne çıkan bu gurme lezzet, kahve yanı sunumları ve tatlı tabakları için prestijli bir eşlikçidir. 1 kilogramlık dökme paket yapısı, kalite standartlarından ödün vermeden operasyonel esneklik sağlar.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) sektörü için geliştirilen bu donuk çözüm, hazırlık ve pişirme maliyetlerini ortadan kaldırarak servis hızını optimize eder. Çöz-Servis Et (ÇSE) teknolojisi ile sunulan finansiyerler, taze pişmiş dokusunu uzun süre koruyarak her serviste aynı üstün performansı sergiler. İhtiyacınız kadar çözdürerek fire oranını minimize etmenize olanak tanır.

Net Gramaj

1 Kilogram x 2 Adet (Toplam 2 kg Koli/Paket İçeriği)

Alerjen Bilgisi

Bu ürün yüksek oranda badem unu, buğday unu (gluten), yumurta ve süt bileşenleri (tereyağı) içermektedir. Üretim tesisi standartları gereği eser miktarda soya, susam ve diğer sert kabuklu meyveler içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün nemli dokusunu ve badem aromasını en iyi şekilde koruması için -18 °C sıcaklıkta donuk olarak muhafaza edilmelidir. Ürün kalitesini ve gıda güvenliğini korumak amacıyla, çözdürülen ürünlerin kesinlikle tekrar dondurulmaması gerekmektedir.

Kullanım ve Servis Önerisi

Ürün pişirme gerektirmez. Belirlenen servis standartları doğrultusunda, en iyi tekstür performansı için ürünlerin servis öncesinde (+4 °C) buzdolabı koşullarında 4 saat boyunca yavaşça çözdürülmesi gerekmektedir. Çözdürme işlemi sonrası oda sıcaklığında kısa bir süre dinlendirilerek servis edilmesi önerilir.

Çözündükten Sonra Raf Ömrü: Çözdürme işlemi tamamlanan ürünler, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmek şartıyla 2 gün boyunca tazeliğini ve formunu korur.