Pan Artisan Tost Ekmeği (14x14)

Pan Artisan 14x14 Tost Ekmeği 1250 Gram x 6 Paket (Pişmiş Donuk)

Pan Artisan 14x14 Tost Ekmeği, özellikle büyük porsiyonlu "Dükkan Tostu" ve gurme sandviç konseptleri için tasarlanmış, mutfakta standartizasyon sağlayan profesyonel bir unlu mamul çözümüdür. 14x14 cm'lik ideal geniş formu, doyurucu sunumlar hazırlamanıza olanak tanırken; ekmeğin gözenekli ve esnek yapısı ısıyı mükemmel ileterek dışının çıtır, içinin ise nemli kalmasını sağlar. Pişmiş donuk teknolojisi sayesinde, fırından yeni çıkmış o karakteristik kokuyu ve dokuyu her an elinizin altında bulundurabilirsiniz.

Yüksek hacimli Horeca (Otel, Restoran, Kafe) mutfakları için hazırlanan 1250 gramlık paketler ve 6 paketlik koli yapısı, stok yönetimini kolaylaştırır. Günlük taze ekmek tedariğindeki aksamaları ve bayatlama kaynaklı fire riskini ortadan kaldırarak işletme maliyetlerinizi koruma altına alır.

Net Gramaj

1250 Gram x 6 Paket (17+2(Kapak) Dilim)

Alerjen Bilgisi

Gluten (buğday unu) içerir. Eser miktarda süt ürünü, susam, soya ve yumurta içerebilir.

Menşei

Türkiye

Saklama ve Depolama Koşulları

Ürünün formunu ve lezzet profilini muhafaza edebilmesi için -18 °C dondurucu koşullarında saklanmalıdır. Doku kalitesini korumak için çözülen ürünleri tekrar dondurmayınız.

Kullanım Önerileri & Şefin Mutfağından Tüyolar

Pan Artisan 14x14 formunu kullanarak menünüzde fark yaratacak dokunuşlar yapın:

• Hazırlık Süreci: En iyi sonuç için paketleri servis öncesinde +4 °C derecede 1-2 saat kontrollü çözdürünüz. Acil durumlarda dilimleri doğrudan dondurucudan çıkarıp ısıtma işlemine geçebilirsiniz.
• İmza Tostlar: 14x14 boyutu, bol malzemeli kulüp sandviçler ve çift katlı özel tost reçeteleri için geniş bir çalışma alanı sunar. Isıl işlem gördüğünde kolayca ezilmez, dolguyu başarıyla taşır.
• Karamelizasyon: Ekmeğin dış yüzeyini tereyağı ile hafifçe yağlayıp preslediğinizde, homojen bir altın sarısı renk ve mükemmel bir çıtırlık elde edersiniz.
• Raf Ömrü (Çözüldükten Sonra): Çözdürülen paketler en yüksek lezzet deneyimi için 24 saat içinde tüketilmelidir.
• Sıfır Fire Avantajı: Sadece günlük sipariş öngörünüz kadar paketi çözdürerek mutfakta israfı önleyebilir ve maliyetlerinizi optimize edebilirsiniz.