Lezita Piliç Çıtır Kaplamalı Burger (90 Gram)

Lezita Piliç Çıtır Kaplamalı Burger 90 Gram (990 Gram)

Lezita Çıtır Kaplamalı Piliç Burger, doyurucu porsiyon ölçüsü ve üstün panel kalitesiyle otel, kafe ve restoran (Horeca) işletmeleri için Bonservis portföyünde yer almaktadır. 90 gramlık ağırlığı, ana menü burger seçeneklerinde misafirlerinize tam kıvamında ve doyurucu bir deneyim sunmak için optimize edilmiştir. Özel çıtır kaplaması, pişirme esnasında yağı minimum düzeyde çekerek dışta altın sarısı bir kıtırlık, içte ise sulu bir piliç eti dokusu sağlar.

Bonservis’in dondurulmuş gıda çözümleri arasında öne çıkan bu burger, mutfaktaki hazırlık süresini minimize ederek servis hızınızı artırır. Panelenmiş ve dondurulmuş yapısı sayesinde sipariş anında doğrudan pişirmeye alınabilir; bu da işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlarken lezzet standardını korumanıza yardımcı olur. Yaklaşık 1 kilogramlık (990 gr) kompakt paketleme yapısı, butik işletmelerden yüksek hacimli mutfaklara kadar her ölçekte pratik depolama ve taze kullanım imkanı tanır.

Net Gramaj

990 Gram (90 gram / Adet)

Ürün Özellikleri

Doyurucu 90 G Porsiyon, Ekstra Çıtır Dış Kaplama, Hızlı Servis Avantajı, Standart Lezzet Garantisi

Alerjen Uyarısı

Gluten içerir. Alerjen bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün lezzetini ve formunu koruması için -18°C’de dondurulmuş olarak saklanmalıdır. Bonservis soğuk zincir güvencesiyle mutfağınıza ulaşan ürünlerin, çözüldükten sonra yapısal bozulma yaşanmaması adına tekrar dondurulmaması önerilir.

Hazırlama ve Servis Önerisi

Horeca mutfaklarında yüksek performans için:

• Pişirme Önerisi

  Önceden ısıtılmış 180°C fritözde 4-5 dakika içerisinde ideal çıtırlığa ulaşır. Ayrıca konveksiyonel fırınlarda 200°C'de altın sarısı renk alana kadar pişirilerek daha hafif bir alternatif olarak sunulabilir.

• Menü Kombinasyonları

  90 gramlık yapısı sayesinde klasik burger ekmeklerine tam uyum sağlar. Bonservis'in geniş sos yelpazesi ve kornişon turşu seçenekleriyle zenginleştirilerek gurme tavuk burger tabakları oluşturulabilir.

• İşletme Avantajları

  Sabit gramaj yapısı, menüdeki porsiyon maliyetinin net hesaplanmasını sağlar. Hazırlık aşamasını ortadan kaldırdığı için mutfak personeli verimliliğini artırır ve fire riskini yok eder.