Lezita Piliç Çıtır Kaplamalı Burger (60 Gram)

Lezita Piliç Çıtır Kaplamalı Burger 60 Gram

Lezita Çıtır Kaplamalı Piliç Burger, hızlı servis ve yüksek lezzet standardı arayan otel, kafe ve restoran (Horeca) işletmeleri için Bonservis güvencesiyle sunulmaktadır. 60 gramlık ideal porsiyon ağırlığı ile özellikle çocuk menüleri, slider sunumları ve hızlı servis (fast-food) konseptleri için optimize edilmiştir. Özel kaplama teknolojisi sayesinde pişme sonrasında uzun süre çıtırlığını korur ve içindeki piliç etinin suyunu hapseder.

Bonservis’in dondurulmuş ürün grubunda yer alan bu lezzet, mutfaktaki operasyonel yükü hafifletmek için tasarlanmıştır. Hazırlık ve panelenme süreçlerini ortadan kaldıran yapısı, yoğun servis saatlerinde siparişlerin hızla masaya ulaşmasını sağlar. Dışı altın sarısı bir görünüm kazanan çıtır kaplaması, yağı çekmeyen formülü ile hem daha hafif hem de daha iştah açıcı tabaklar hazırlamanıza olanak tanır. Yüksek adetli dökme ambalaj seçeneği, stok yönetiminde işletmelere verimlilik sağlar.

Net Gramaj

1020 Gram (60 gram / Adet)

Ürün Özellikleri

Özel Çıtır Panel kaplama, Hızlı Pişme Özelliği, Sabit Porsiyon Kontrolü, Horeca Tipi Ekonomik Ambalaj

Alerjen Uyarısı

Alerjen bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün dokusunu ve çıtırlığını muhafaza etmesi için -18°C’de dondurulmuş olarak saklanması gerekmektedir. Bonservis soğuk zincir kalitesiyle teslim edilen bu ürünler, çözüldükten sonra kalitenin korunması adına tekrar dondurulmamalıdır.

Hazırlama ve Servis Önerisi

Horeca operasyonlarında en iyi sonuç için uygulama adımları:

• Mutfak Operasyonu

  Önceden ısıtılmış 180°C fritözde yaklaşık 3-4 dakikada servise hazır hale gelir. Konveksiyonel fırınlarda ise yağsız veya az yağlı pişirme yöntemiyle çıtırlığından ödün vermeden hazırlanabilir.

• Sunum ve Menü Uyumu

  Bonservis burger ekmeği ve özel sosları ile kombine edilerek standart burger menüleri oluşturulabileceği gibi, dilimlenerek salata veya dürüm (wrap) içeriklerinde de "çıtır tavuk" seçeneği olarak sunulabilir.

• İşletme Avantajları

  60 gramlık sabit ağırlık, porsiyon maliyetinin kuruşu kuruşuna hesaplanmasını sağlar. Fire oranını minimize ederken, her misafire aynı lezzet ve görsel kalitede ürün sunulmasını garanti eder.