Sütaş Tost Peyniri

Sütaş Tost Peyniri 2 Kilogram (Blok)

Sütaş Tost Peyniri, Sütaş’ın taze ve kaliteli inek sütlerinden geleneksel uzmanlıkla üretilen, profesyonel mutfakların yüksek performans beklentilerini karşılayan bir üründür. Isı ile buluştuğunda iştah açıcı bir şekilde uzayan, pürüzsüzce eriyen ve homojen dokusunu koruyan yapısıyla öne çıkar. Dengeli lezzet profili sayesinde, kullanıldığı reçetelerdeki diğer malzemelerin aromasını bastırmadan zengin bir tat sunar.

Horeca (Otel, Restoran, Kafe) işletmeleri için tasarlanan 2 kilogramlık ekonomik blok formu, mutfakta büyük bir kullanım esnekliği sağlar. İhtiyaca göre dilimlenebilir, rendelenebilir veya küp formunda hazırlanabilir. Bu çok yönlü yapı, kahvaltı büfelerinden hızlı tüketim noktalarına kadar her alanda operasyonel kolaylık ve maliyet avantajı sunar.

Net Gramaj

2 Kilogram

Alerjen Bilgisi

Süt ve süt ürünleri (laktoz dahil) içermektedir.

Menşei

Türkiye

Saklama Koşulları

Ürünün karakteristik dokusunu, tazeliğini ve erime performansını muhafaza etmesi için +4 °C ile +10 °C arasındaki sıcaklıklarda buzdolabında saklanmalıdır. Ambalajı açıldıktan sonra peynirin kurumasını ve dış etkenlerle temasını engellemek amacıyla streç filme sarılarak veya hava almayan kapalı bir kapta muhafaza edilmesi önerilir.

Kullanım ve Servis Önerisi

Profesyonel mutfaklarda geniş bir uygulama alanına sahiptir:

• Tost ve Sandviç: Isı karşısında hızlıca eriyerek ideal uzama performansını sergiler; klasik tostlardan gurme sıcak sandviçlere kadar her sunumda standart kalite sağlar.
• Rendeleme ve Gratine: Sertlik derecesi rendelemeye uygundur; pizzaların, makarnaların ve fırın yemeklerinin üzerine serpildiğinde altın sarısı bir renk alarak kızarır.
• Kahvaltı ve Büfe: Blok formu sayesinde istenilen kalınlıkta dilimlenerek kahvaltı tabaklarında ve soğuk sandviçlerde taze olarak servis edilebilir.

Operasyonel İpucu: Blok peyniri daha düzgün dilimlemek için kesim işleminden hemen önce buzdolabından çıkarılması, rendeleme işlemi için ise ürünün soğuk olması tavsiye edilir.