Profesyonel mutfak operasyonlarında her yemeğin ve her tatlının ihtiyacı farklıdır. Dünyaca ünlü Millac çatısı altında sunulan profesyonel krema ailesi, şeflerin en zorlu görevlerde bile kusursuz sonuçlar almasını sağlar. İşte Bonservis güvencesiyle mutfağınıza giren Millac ailesinin 4 temel üyesi ve fark yaratan özellikleri:
1. Millac Gold: Mutfaktaki Jokeriniz
Hem yemeklerde hem de pastacılıkta kullanılabilen çift amaçlı bir performans ürünüdür. Sıcak yemeklerde sosu mükemmel bağlarken, çırpıldığında sunduğu yüksek stabilite ile tatlı tasarımlarının vazgeçilmezidir.
2. Millac Gold Cooking: Sıcak Mutfağın Ustası
Özellikle sos hazırlığında "kesilme" riskini tamamen ortadan kaldırmak için geliştirilmiştir. Yüksek ısıda, asidik malzemelerle (limon, şarap vb.) karıştırıldığında bile pürüzsüz yapısını korur ve mutfakta riskleri minimize eder.
3. Caselle: Pastacılıkta Maksimum Hacim
Bitkisel bazlı bu krema, pastacılık dünyasında "yüksek hacim ve kararlılık" demektir. Çırpıldıktan sonra sönme yapmayan formu, pürüzsüz yayılımı ve çatlamayan yapısıyla pasta kaplama ve süsleme işlemlerinde rakipsizdir.
4. Roselle Spray Şanti: Pratiklik ve Hijyen Bir Arada
Servis anında hız ve görsellik arayanlar için geliştirilmiştir. Yüksek yağ oranı ve gerçek süt tadıyla tatlıların, meyve tabaklarının ve sıcak içeceklerin üzerine anında şık bir dokunuş yapmanızı sağlar; kullanımı kolay ve hijyeniktir.
Millac uzmanlığını kendi mutfağınızda deneyimlemek için doğru yerdesiniz. Millac Profesyonel Ürünler sayfamızı ziyaret ederek; Gold, Cooking, Caselle ve Roselle Spray çeşitlerini inceleyebilir, işletmeniz için en uygun gramajlı çözümlere göz atabilirsiniz.
Operasyonel Hız, Profesyonel Sevkiyat
Bonservis olarak, Millac profesyonel çözümlerini soğuk zinciri bozmadan kapınıza getiriyoruz. İstanbul içindeki işletmeler için saat 16:00’ya kadar verdiğiniz siparişlerde ertesi gün teslimat ile mutfağınızın kesintisiz çalışmasını sağlıyoruz.
