Kaanlar Suda Mozzarella

Kaanlar Suda Mozzarella Peyniri

Kaanlar Suda Mozzarella Peyniri, İtalyan mutfağının en seçkin lezzetlerinden birini profesyonel mutfak standartlarıyla buluşturan, taze ve yüksek kaliteli bir peynirdir. Kendi özel salamura suyu içerisinde muhafaza edilen bu ürün, yumuşak dokusunu, süt beyazı rengini ve karakteristik hafif aromasına son ana kadar korur. Şeflerin özellikle taze sunumlar ve gurme başlangıçlar için tercih ettiği bu peynir, ağızda dağılan yapısıyla gerçek bir mozzarella deneyimi sunar.

Üretim aşamasından mutfağınıza ulaşana kadar titizlikle korunan soğuk zincir, peynirin elastik yapısını ve ferahlatıcı süt tadını garanti altına alır. Hem soğuk tabaklarda hem de fırın uygulamalarında üstün performans gösteren Kaanlar Suda Mozzarella, işletmenizin menüsüne lüks bir dokunuş katar.

Net Ağırlık

125 Gram

Öne Çıkan Özellikler

Kendi Suyunda Korunan Taze ve Yumuşak Doku, Porsiyonluk Kullanıma Uygun Pratik Form, Katkısız ve Doğal İçerikli Süt Lezzeti, Elastik ve Kolay Dilimlenebilir Yapı

Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini, nemini ve karakteristik yumuşaklığını koruması için +2°C ile +4°C arasındaki buzdolabı koşullarında muhafaza edilmelidir. Peynirin kurumaması için servise kadar kendi salamura suyu içerisinde bekletilmesi kritik önem taşır. Ambalajı açıldıktan sonra hijyen kurallarına uyularak kısa süre içerisinde tüketilmelidir.

Horeca Kullanım ve Avantajları

• Gurme Sunum ve Salata Tasarımları

  Özellikle Caprese salatalarında, taze domates ve fesleğen eşliğinde ana karakter olarak kullanılır. Pizzaların üzerine pişirme sonrası taze ekleme yapılarak veya gurme sandviçlerde çiğ olarak kullanılarak tabak değerini artırır.

• Operasyonel Tazelik Garantisi

  Salamura suyu içinde sunulan yapısı sayesinde, yoğun servis saatlerinde bile ek bir işleme gerek kalmadan "taze açılmış" kalitesinde sunum yapmanıza olanak tanır.

• Hassas Maliyet ve Stok Yönetimi

  125 gramlık standart porsiyon yapısı, her tabakta aynı miktarda ürün kullanımını garantiler. Bu sayede reçetelerinizdeki birim maliyeti hatasız hesaplayabilir, butik ambalaj avantajı ile fire oranını minimuma indirebilirsiniz.